|
การอบแห้งเนื้อไก่ด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่งร่วมกับปั้มความร้อน /วรวิทย์ กรัยวณิชย์กุล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การอบแห้งเนื้อไก่ด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่งร่วมกับปั้มความร้อน / |
| Creator | วรวิทย์ กรัยวณิชย์กุล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | เนื้อไก่, ไอน้ำร้อนยิ่งยวด, ปั๊มความร้อน |
| ISBN | 974-184-186-8 |
