|
การอบแห้งกล้วยหอมหั่นบาง ด้วยเครื่องอบแห้งสุญญากาศรวมกับรังสีอินฟราเรดไกล /ฤทธิ์ไกร งามชุ่ม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การอบแห้งกล้วยหอมหั่นบาง ด้วยเครื่องอบแห้งสุญญากาศรวมกับรังสีอินฟราเรดไกล / |
| Creator | ฤทธิ์ไกร งามชุ่ม |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | กล้วยหอม, เครื่องอบแห้งสุญญากาศ, รังสีอินฟราเรด, การอบแห้ง |
| ISBN | 974-183-963-4 |
