|
การจำลองกระบวนการฆ่าเชื้ออาหารเหลวในกระป๋อง โดยใช้น้ำตาลซูโครสเป็นอินดิเคเตอร์ /ธาดา มีผดุง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การจำลองกระบวนการฆ่าเชื้ออาหารเหลวในกระป๋อง โดยใช้น้ำตาลซูโครสเป็นอินดิเคเตอร์ / |
| Creator | ธาดา มีผดุง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | การฆ่าเชื้อโรค, อาหารกระป๋อง |
| ISBN | 974-456-280-3 |
