|
แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของการถ่ายเทความร้อน ในการหมักแบบอาหารแข็งในถังหมักแบบหมุน : การควบคุมความชื้นของอาหารเลี้ยงเชื้อในถังหมักขนาด Pilot - scale /สมัคร รักแม่ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของการถ่ายเทความร้อน ในการหมักแบบอาหารแข็งในถังหมักแบบหมุน : การควบคุมความชื้นของอาหารเลี้ยงเชื้อในถังหมักขนาด Pilot - scale / |
| Creator | สมัคร รักแม่ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | การหมัก |
| ISBN | 974-456-390-7 |
