|
การประเมินความเสี่ยงเชิงปริมาณของเชื้อ Salmonella spp. ในแหนมหมู /สุคันธา โอศิริพันธุ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การประเมินความเสี่ยงเชิงปริมาณของเชื้อ Salmonella spp. ในแหนมหมู / |
| Creator | สุคันธา โอศิริพันธุ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | แหนม, การประเมินความเสี่ยง, ซาลโมเนลลา, สุกร |
| ISBN | 974-456-245-5 |
