|
การผลิตเลซิธินระดับ Bench Scale /พรพิมล กิจประยูร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตเลซิธินระดับ Bench Scale / |
| Creator | พรพิมล กิจประยูร |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2545 |
| Keyword | เลซิติน, การอบแห้ง, เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้ง |
| ISBN | 974-456-157-2 |
