|
การอบแห้งหน่อไม้ด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง /ทวีชัย วงศ์ศักดิ์ไพโรจน์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การอบแห้งหน่อไม้ด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง / |
| Creator | ทวีชัย วงศ์ศักดิ์ไพโรจน์ |
| Contributor | Taweechai Wongsakpairod |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2543 |
| Keyword | หน่อไม้, การอบแห้ง, ไอน้ำ, ไอน้ำร้อนยิ่งยวด |
| ISBN | 974-624-990-8 |
