|
การลดรสขมและรสเปรี้ยวในน้ำส้มเขียวหวาน Citrus reticulata โดยใช้เปลือกไข่ /ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การลดรสขมและรสเปรี้ยวในน้ำส้มเขียวหวาน Citrus reticulata โดยใช้เปลือกไข่ / |
| Creator | ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2539 |
| Keyword | ส้มเขียวหวาน |
| ISBN | 974-636-520-7 |
