|
การศึกษาสูตรอาหารและกระบวนการผลิตกรดแลคติกชนิด L(+) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาสูตรอาหารและกระบวนการผลิตกรดแลคติกชนิด L(+) |
| Creator | อาภรณ์ วงษ์วิจารณ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | กากน้ำตาล, สูตรอาหาร, กระบวนการผลิต |
