|
การศึกษาการขยายขนาดกระบวนการหมัก Bacillus subtilis เพื่อผลิตเอนไซม์ที่มีความสามารถในการย่อย Fibrin โดยกระบวนการหมักแบบแข็งโดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ Dimensionless Design Factors (DDF) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาการขยายขนาดกระบวนการหมัก Bacillus subtilis เพื่อผลิตเอนไซม์ที่มีความสามารถในการย่อย Fibrin โดยกระบวนการหมักแบบแข็งโดยใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์ Dimensionless Design Factors (DDF) |
| Creator | จันทร์จีรา อยู่คง จงแจ้งกลาง |
| Contributor | พนิต กิจสุบรรณ, ชานนท์ สัตยารมณ์ |
| Publisher | สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | การหมัก, แบบจำลองทางคณิตศาสตร์, เอนไซม์ |
