|
การลดการเกิดเม็ดแป้งมันสำปะหลังหยาบระหว่างกระบวนการแปรผลิตแป้งมันสำปะหลังเพื่อการส่งออก /มณฑิรา นพรัตน์, สวนิต อิชยาวณิชย์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การลดการเกิดเม็ดแป้งมันสำปะหลังพยาบระหว่างกระบวนการแปรผลิตแป้งมันสำปะหลังเพื่อการส่งออก / |
| Creator | มณฑิรา นพรัตน์ |
| Contributor | สวนิต อิชยาวณิชย์ |
| Publisher | คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | การอบแห้ง, แป้งมันสำปะหลัง |
