|
การศึกษาความสัมพันธ์ของการตายแบบโปรแกรมและบรอคโคลี่ภายหลังการเก็บเกี่ยว /พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย, |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาความสัมพันธ์ของการตายแบบโปรแกรมและบรอคโคลี่ภายหลังการเก็บเกี่ยว / |
| Creator | พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย |
| Contributor | ศิริชัย กัลยาณรัตน์, ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร |
| Publisher | คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | บร๊อคโคลี่, ออกซิเดชัน |
