|
การอบแห้งหน่อไม้ฝรั่งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศ ร่วมกับรังสีอินฟราเรดไกล /อัมพวัน ตั๊นสกุล, รัฐพล แสงระยับ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การอบแห้งหน่อไม้ฝรั่งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศ ร่วมกับรังสีอินฟราเรดไกล / |
| Creator | อัมพวัน ตั๊นสกุล |
| Contributor | รัฐพล แสงระยับ |
| Publisher | ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | หน่อไม้ฝรั่ง, ไมโครเวฟ, รังสีอินฟราเรด |
