|
ผลของสัดส่วนกุ้งต่อซูริมิและสภาวะการแปรรูปต่อคุณภาพ ของแพ็ตตี้กุ้งผสมซูริมิ /พรพิมล มะยะเฉียว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของสัดส่วนกุ้งต่อซูริมิและสภาวะการแปรรูปต่อคุณภาพ ของแพ็ตตี้กุ้งผสมซูริมิ / |
| Creator | พรพิมล มะยะเฉียว |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | กุ้ง, ซูริมิ |
| ISBN | 974-184-523-5 |
