|
การใช้รังสีอัลตราไวโอเลตในการยับยั้ง Salmonella Senftenberg : ผลของค่าวอเตอร์แอคติวิตี้ร่วมกับองค์ประกอบของอาหาร /ธีรยุทธ์ หนูแดง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การใช้รังสีอัลตราไวโอเลตในการยับยั้ง Salmonella Senftenberg : ผลของค่าวอเตอร์แอคติวิตี้ร่วมกับองค์ประกอบของอาหาร / |
| Creator | ธีรยุทธ์ หนูแดง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | รังสีเหนือม่วง, วอเตอร์แอคติวิตี้, ซาลโมเนลลา |
| ISBN | 974-183-669-4 |
