|
ผลของความดันในการโฮโมจิไนส์ และสภาวะในการฆ่าเชื้อต่อความคงตัวของน้ำกะทิไขมันสูง /จันทิมา ภูงามเงิน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของความดันในการโฮโมจิไนส์ และสภาวะในการฆ่าเชื้อต่อความคงตัวของน้ำกะทิไขมันสูง / |
| Creator | จันทิมา ภูงามเงิน |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | กะทิกระป๋อง, โฮโมจิไนซ์ |
| ISBN | 974-183-213-3 |
