|
กลไกการขึ้นฟูของโดซาละเปาเนื่องจากผงฟู /ทิพาพร อยู่วิทยา, สุวิช ศิริวัฒนโยธิน, จันจิรา พันธุลาภ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | กลไกการขึ้นฟูของโดซาละเปาเนื่องจากผงฟู / |
| Creator | ทิพาพร อยู่วิทยา |
| Publisher | คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | โดซาลาเปา, ผงฟู, การขึ้นฟู, ซาลาเปา |
