|
บทบาทของอะซิทอลดีไฮด์ต่อการสุกของกล้วยไข่ /ประพรทิพย์ พุทธรักษา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | บทบาทของอะซิทอลดีไฮด์ต่อการสุกของกล้วยไข่ / |
| Creator | ประพรทิพย์ พุทธรักษา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | กล้วยไข่, อะซิทอลดีไฮด์ |
| ISBN | 974-183-309-1 |
