|
ผลของคาร์บอนไดออกไซด์และอุณหภูมิต่อการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดและคุณภาพของผักพร้อมบริโภค /วรางรัตน์ ถาวรวิริยะตระกูล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของคาร์บอนไดออกไซด์และอุณหภูมิต่อการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์บางชนิดและคุณภาพของผักพร้อมบริโภค / |
| Creator | วรางรัตน์ ถาวรวิริยะตระกูล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2545 |
| Keyword | กะหล่ำปลี, แตงกวา, แครอท, อุณหภูมิ, คาร์บอนไดออกไซด์, จุลินทรีย์ |
| ISBN | 974-9605-42-x |
