|
อิทธิพลของอุณหภูมิและก๊าซเอทิลีนต่อการเปลี่ยนแปลงสีผิวเปลือกและคุณภาพของส้มเขียวหวานพันธ์พวงทอง (Citrus reticulata Blanco cv. 'Puang-Thong')สาธิต บุญรักษา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | อิทธิพลของอุณหภูมิและก๊าซเอทิลีนต่อการเปลี่ยนแปลงสีผิวเปลือกและคุณภาพของส้มเขียวหวานพันธ์พวงทอง (Citrus reticulata Blanco cv. 'Puang-Thong') |
| Creator | สาธิต บุญรักษา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, |
| Publication Year | 2545 |
| Keyword | ส้มเขียวหวานพวงทอง, เอทิลีน, คลอโรฟีลล์, แคโรทีนอยด์ |
| ISBN | 974-9551-13-3 |
