|
การศึกษาการถ่ายเทมวลในกระบวนการผลิตมะละกอแช่อิ่ม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาการถ่ายเทมวลในกระบวนการผลิตมะละกอแช่อิ่ม / |
| Creator | สุวิช ศิริวัฒนโยธิน |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า ธนบุรี, |
| Publication Year | 2530 |
| Keyword | การอบแห้ง, มะละกอ, การถ่ายเทมวล |
