|
การผลิตผงโปรตีนเข้มข้นจากแมงกะพรุน และการประยุกต์ใช้ /สุทธิวัฒน์ แซ่ฮ้อ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตผงโปรตีนเข้มข้นจากแมงกะพรุน และการประยุกต์ใช้ / |
| Creator | สุทธิวัฒน์ แซ่ฮ้อ |
| Contributor | เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | แมงกะพรุน, โปรตีน, โปรตีนไฮโดรไลเซท |
