|
การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของหน่อไม้ไผ่ตงสดและหน่อไม้ไผ่ตงแห้ง ระหว่างการเก็บรักษา /รัชนี เจริญ, จันทิมา ภูงามเงิน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพ ของหน่อไม้ไผ่ตงสดและหน่อไม้ไผ่ตงแห้ง ระหว่างการเก็บรักษา / |
| Creator | รัชนี เจริญ |
| Contributor | จันทิมา ภูงามเงิน |
| Publisher | คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | หน่อไม้ไผ่ตงสด, หน่อไม้ไผ่ตงแห้ง |
