|
การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกจากหน่อไม้เปรี้ยว เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อ /วรรณทิชา ลาภศิริ, ศรีเวียง ทิพกานนท์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การแยกเชื้อแบคทีเรียกรดแลคติกจากหน่อไม้เปรี้ยว เพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อ / |
| Creator | วรรณทิชา ลาภศิริ |
| Contributor | ศรีเวียง ทิพกานนท์ |
| Publisher | คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | หน่อไม้เปรี้ยว, แบคทีเรียกรดแล็กติก |
