|
ปัจจัยที่มีผลต่อการวิเคราะห์ปริมาณไนไตรท์ตกค้างด้วย สเปกโตรโฟโตมิเตอร์และการลดปริมาณไนไตรท์ตกค้าง ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปด้วยสมุนไพร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ปัจจัยที่มีผลต่อการวิเคราะห์ปริมาณไนไตรท์ตกค้างด้วย สเปกโตรโฟโตมิเตอร์และการลดปริมาณไนไตรท์ตกค้าง ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปด้วยสมุนไพร |
| Creator | ดร. ยุพร พืชกมุทร |
| Contributor | วันทนีย์ ช้างน้อย |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | ไนไตร, สเปกโตรโฟโตมิเตอร์, ์เนื้อสัตว์แปรรูป |