|
ปัจจัยที่มีผลต่อการวิเคราะห์ปริมาณไนไตรท์ตกค้างด้วยเครื่องสเปคโตรโฟโตมิเตอร์และการลดปริมาณไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกหมูรมควัน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ปัจจัยที่มีผลต่อการวิเคราะห์ปริมาณไนไตรท์ตกค้างด้วยเครื่องสเปคโตรโฟโตมิเตอร์และการลดปริมาณไนไตรท์ตกค้างในไส้กรอกหมูรมควัน |
| Creator | ณัฐวดี ตันวิสุทธิ์ |
| Contributor | ยุพร พืชกมุทร |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | เครื่องสเปคโพโตมิเตอร์, สารไนไตรท์, ไส้กรอกรมควัน |