|
การคัดเลือกและการพัฒนากล้าเชื้อโพรไบโอติก สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ปลาหมัก /นิระชา ศรีวงษ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การคัดเลือกและการพัฒนากล้าเชื้อโพรไบโอติก สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ปลาหมัก / |
| Creator | นิระชา ศรีวงษ์ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | โพรไบโอติก, ผลิตภัณฑ์ปลาหมัก, ปลาหมัก |