|
การผลิตกรดโพรปิโอนิกจากเวย์ โดยวิธีการหมักแบบกะมองเชื้อ Propionibacterium acidipropionici ATCC4965 /สุรนารถ อร่ามเรือง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตกรดโพรปิโอนิกจากเวย์ โดยวิธีการหมักแบบกะมองเชื้อ Propionibacterium acidipropionici ATCC4965 / |
| Creator | สุรนารถ อร่ามเรือง |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | กรดโพรพิโอนิก, การหมัก |