ผลของเกลือของกรดอินทรีย์ร่วมกับการแช่แข็งและการทำให้ละลาย ต่อการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียก่อโรคในเนื้อสุกร /กัญญารัตน์ จูปรางค์
รหัสดีโอไอ
Title ผลของเกลือของกรดอินทรีย์ร่วมกับการแช่แข็งและการทำให้ละลาย ต่อการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียก่อโรคในเนื้อสุกร /
Creator กัญญารัตน์ จูปรางค์
Publisher สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Publication Year 2550
Keyword เนื้อสุกร, การแช่แข็ง, กรดอินทรีย์, แบคทีเรีย

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ