การใช้โอคาราทดแทนแป้งสาลีในขนมปังแซนด์วิช /วิญญ์ ผิวนิ่ม
รหัสดีโอไอ
Title การใช้โอคาราทดแทนแป้งสาลีในขนมปังแซนด์วิช /
Creator วิญญ์ ผิวนิ่ม
Publisher สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Publication Year 2550
Keyword โอคารา, แซนด์วิช, แป้งสาลี

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ