|
สมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของสารสกัดจากเปลือกและเมล็ดส้มเขียวหวาน /รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | สมบัติการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของสารสกัดจากเปลือกและเมล็ดส้มเขียวหวาน / |
| Creator | รุ่งทิวา วงค์ไพศาลฤทธิ์ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | สารต้านออกซิเดชัน, สารสกัดจากส้มเขียวหวาน, ส้มเขียวหวาน, โพลิฟีนอล |
| ISBN | 974-15-2365-3 |