|
สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตใยอาหารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันจากเปลือกมะม่วง /เกรียงศักดิ์ ภูษิต |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตใยอาหารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันจากเปลือกมะม่วง / |
| Creator | เกรียงศักดิ์ ภูษิต |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | ปฏิกิริยาออกซิเดชัน, ใยอาหาร, มะม่วง |
| ISBN | 974-15-2470-4 |