|
ผลของการลดอุณหภูมิก่อนการเก็บรักษาและสัดส่วนของ CO2 : O2 ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผักกาดฮ่องเต้ [Brassica campestris var. chinensis] /รวี เอี้ยววิจิตรจารุ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของการลดอุณหภูมิก่อนการเก็บรักษาและสัดส่วนของ CO2 : O2 ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผักกาดฮ่องเต้ [Brassica campestris var. chinensis] / |
| Creator | รวี เอี้ยววิจิตรจารุ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | ผักกาดฮ่องเต้ |
| ISBN | 974-15-2833-7 |