|
ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและการยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ ของสารสกัดจากขิงและผลิตภัณฑ์ขิง /จันทร์เพ็ญ มะลิพันธ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและการยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์ ของสารสกัดจากขิงและผลิตภัณฑ์ขิง / |
| Creator | จันทร์เพ็ญ มะลิพันธ์ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | จุลินทรีย์, สารสกัดจากขิง, ผลิตภัณฑ์ขิง, สารต้านอนุมูลอิสระ, ขิง |
| ISBN | 974-15-2551-6 |