|
การแยกโปรตีนและการเปรียบเทียบคุณสมบัติทางเคมีกายภาพบางประการของสตาร์ซมันเทศ /ดารินทร์ กุลมาโนชวงศ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การแยกโปรตีนและการเปรียบเทียบคุณสมบัติทางเคมีกายภาพบางประการของสตาร์ซมันเทศ / |
| Creator | ดารินทร์ กุลมาโนชวงศ์ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | สตาร์ช, มันเทศ |
| ISBN | 974-15-2167-7 |