|
การผลิตเอนไซม์กลูโคอะไมเลสจากกากมันสำปะหลังโดยเชื้อยีสต์ Saccharomycopsis fibuligera JCM 3584 /กาญจนา ทวีการ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตเอนไซม์กลูโคอะไมเลสจากกากมันสำปะหลังโดยเชื้อยีสต์ Saccharomycopsis fibuligera JCM 3584 / |
| Creator | กาญจนา ทวีการ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | กลูโคอะมีเลส, กากมันสำปะหลัง, ยีสต์ |
| ISBN | 974-15-1651-7 |