|
ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของไขมันไก่ที่ได้จากการแยกส่วนด้วยอุณหภูมิต่ำ /ศลินา แสงทอง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของไขมันไก่ที่ได้จากการแยกส่วนด้วยอุณหภูมิต่ำ / |
| Creator | ศลินา แสงทอง |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | ไขมันไก่ |
| ISBN | 974-15-1752-1 |