|
การผลิตแป้งเค้กทุเรียนสำเร็จรูปเพื่อการอบด้วยไมโครเวฟ /กุลกัญญา ศศะภูริ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตแป้งเค้กทุเรียนสำเร็จรูปเพื่อการอบด้วยไมโครเวฟ / |
| Creator | กุลกัญญา ศศะภูริ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | แป้งเค้กทุเรียน |
| ISBN | 974-15-1455-7 |