![]() |
การผลิตไดอะซิติลจากน้ำมะพร้าวโดยเชื้อ Lactobacillus pentosus /อัสนี จิระวิบูลย์เวช |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Title | การผลิตไดอะซิติลจากน้ำมะพร้าวโดยเชื้อ Lactobacillus pentosus / |
Creator | อัสนี จิระวิบูลย์เวช |
Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
Publication Year | 2548 |
Keyword | น้ำมะพร้าว, ไดอะซิติล, แล็กโตบาซิลลัส เพนโตซัส |
ISBN | 974-15-2068-9 |