|
การใช้ประโยชน์จากโอคาราเพื่อทดแทนแป้งสาลีในคุกกี้เนย /กานดา แซ่จิว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การใช้ประโยชน์จากโอคาราเพื่อทดแทนแป้งสาลีในคุกกี้เนย / |
| Creator | กานดา แซ่จิว |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | คุกกี้, โอคารา, แป้งสาลี |
| ISBN | 974-9709-16-0 |