|
ผลของไตรโซเดียมฟอสเฟต เซททิลไพริดิเนียมคลอไรด์ โปแตสเซียมซอร์เบทและการใช้สารร่วมกันต่อการลดเชื้อ Escherichia coli และ Salmonella derby บนผิวเนื้อสุกร /ทิพรดี คงสุวรรณ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของไตรโซเดียมฟอสเฟต เซททิลไพริดิเนียมคลอไรด์ โปแตสเซียมซอร์เบทและการใช้สารร่วมกันต่อการลดเชื้อ Escherichia coli และ Salmonella derby บนผิวเนื้อสุกร / |
| Creator | ทิพรดี คงสุวรรณ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | เนื้อสุกร, ซาลโมเนลลา เดอบิ, เอสเคอริเคียโคไล |
| ISBN | 974-15-1115-9 |