|
การผลิตกรดโคจิกโดยเชื้อ Aspergillus oryzae NRRL484 จากน้ำอ้อย /วรรณี สุวรรณเวช |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตกรดโคจิกโดยเชื้อ Aspergillus oryzae NRRL484 จากน้ำอ้อย / |
| Creator | วรรณี สุวรรณเวช |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | กรดโคจิก, น้ำอ้อย |
| ISBN | 974-324-952-4 |