|
การใช้ประโยชน์ จากแป้งกล้วยน้ำว้าในผลิตภัณฑ์ขนมอบ /สุชาดา ไม้สนธิ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การใช้ประโยชน์ จากแป้งกล้วยน้ำว้าในผลิตภัณฑ์ขนมอบ / |
| Creator | สุชาดา ไม้สนธิ์ |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | แป้งกล้วยน้ำว้า, ผลิตภัณฑ์ขนมอบ |
| ISBN | 974-324-312-7 |