การปรับปรุงคุณภาพข้าวหุงสุกเร็ว โดยใช้วิธีการแช่เยือกแข็งร่วมกับการใช้ไมโครเวฟในการผลิต /สุภาภรณ์ ธัญญะวานิช
รหัสดีโอไอ
Title การปรับปรุงคุณภาพข้าวหุงสุกเร็ว โดยใช้วิธีการแช่เยือกแข็งร่วมกับการใช้ไมโครเวฟในการผลิต /
Creator สุภาภรณ์ ธัญญะวานิช
Publisher สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Publication Year 2545
Keyword ข้าว, ไมโครเวฟ, ข้าวสุก
ISBN 974-648-749-3

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ