|
การศึกษาคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งกล้วย /สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งกล้วย / |
| Creator | สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2545 |
| Keyword | แป้งกล้วย, สมบัติทางเคมี |
| ISBN | 974-648-814-7 |