|
การสกัดและการศึกษาคุณลักษณะของโปรตีนจากโวคารา /ณัชชา สุพิชญางกูร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การสกัดและการศึกษาคุณลักษณะของโปรตีนจากโวคารา / |
| Creator | ณัชชา สุพิชญางกูร |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2545 |
| Keyword | โปรตีน, โอคารา, กากถั่วเหลือง |
| ISBN | 974-324-113-2 |