|
การสกัดและการทำกรดแลกติกให้บริสุทธิ์จากน้ำหมัก /ญานี ลีตะนันท์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การสกัดและการทำกรดแลกติกให้บริสุทธิ์จากน้ำหมัก / |
| Creator | ญานี ลีตะนันท์ |
| Contributor | Yanee Leetanan |
| Publisher | สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2541 |
| Keyword | กรดแล็กติก |
| ISBN | 974-622-334-8 |