|
การสกัดและการวิเคราะห์สารแอนติออกซิแดนท์ในเปลือกถั่วเหลืองและเปลือกถั่วเขียว/ยุพร พืชกมุทร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การสกัดและการวิเคราะห์สารแอนติออกซิแดนท์ในเปลือกถั่วเหลืองและเปลือกถั่วเขียว/ |
| Creator | ยุพร พืชกมุทร |
| Publisher | คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | แอนติออกซิแดนท์, เปลือกถั่วเหลือง, เปลือกถั่วเขียว, ถั่วเหลือง, ถั่วเขียว |