|
คุณลักษณะการทอดของน้ำมันปาล์มโอเลอีนผสมน้ำมันรำข้าว ในการทอดเฟรนช์ฟรายส์ /พอใจ ถามากร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | คุณลักษณะการทอดของน้ำมันปาล์มโอเลอีนผสมน้ำมันรำข้าว ในการทอดเฟรนช์ฟรายส์ / |
| Creator | พอใจ ถามากร |
| Publisher | คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | น้ำมันปาล์ม, น้ำมันรำข้าว, มันฝรั่งทอด |