![]() |
ปัจจัยเสี่ยงในการปนเปื้อนเชื้อ FMD และจุลินทรีย์ก่อโรคของเนื้อสุกรในกระบวนการฆ่าและชำแหละ ของโรงฆ่ามาตรฐานนอกเขตปลอดโรค /จุฑารัตน์ เศรษฐกุล...[และคนอื่นๆ] |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Title | ปัจจัยเสี่ยงในการปนเปื้อนเชื้อ FMD และจุลินทรีย์ก่อโรคของเนื้อสุกรในกระบวนการฆ่าและชำแหละ ของโรงฆ่ามาตรฐานนอกเขตปลอดโรค / |
Creator | จุฑารัตน์ เศรษฐกุล |
Publisher | ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
Publication Year | 2551 |
Keyword | การปนเปื้อนเชื้อ, จุลินทรีย์, เนื้อสุกร, การฆ่าสัตว์, การชำแหละสัตว์, โรงฆ่าสัตว์ |